Proteine in polvere per dimagrire?
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Che le proteine giochino un ruolo cruciale nell'alimentazione è ormai ben noto, non solo nel mondo del fitness. Oltre a favorire la costruzione e il mantenimento della massa muscolare, le proteine e i loro mattoncini fondamentali – gli amminoacidi – svolgono molteplici funzioni vitali nel corpo. Pertanto, è naturale considerare la loro rilevanza anche nel processo di dimagrimento. Se ti stai chiedendo se i frullati proteici possano essere utili per dimagrire, sei nel posto giusto. Scopriamo insieme come possono aiutarti a dimagrire. Ma procediamo con calma:
Si può dimagrire con le proteine? Se desideri perdere peso, è fondamentale consumare meno energia di quella che bruci. Un bilancio calorico negativo è essenziale affinché il tuo corpo possa attingere alle riserve energetiche, ovvero ai depositi di grasso. Per garantire che tu perda principalmente grasso e il minor quantitativo possibile di massa muscolare, è cruciale mantenere un adeguato apporto di proteine durante il dimagrimento. Questo è particolarmente rilevante per chi utilizza proteine in polvere per dimagrire velocemente, specialmente nelle donne, poiché aiuta a mantenere la tonicità muscolare anche durante la perdita di peso. Ma non sono solo i muscoli a beneficiare delle proteine: esse e gli amminoacidi sono fondamentali anche per la produzione di enzimi, ormoni e anticorpi. [1] Inoltre, un maggiore consumo di proteine durante la dieta ti aiuta a sentirti sazio più a lungo.[2] È interessante notare anche l'effetto termogenico delle proteine: per digerirle, il tuo corpo brucia più energia rispetto alla digestione di carboidrati e grassi. [3,4] Ora che conosci l'importanza delle proteine nel processo di dimagrimento, ricorda che le proteine in polvere possono essere un’ottima soluzione anche al di fuori della palestra. Puoi quindi optare per uno shake proteico per dimagrire anche senza praticare sport, oppure inserirle in uno schema di dieta con proteine in polvere per dimagrire in modo strutturato.
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Dimagrire con un elevato apporto di proteine offre diversi vantaggi. Ma hai davvero bisogno di shake proteici per dimagrire? La risposta è no: le bevande proteiche per dimagrire non sono né indispensabili né una garanzia di successo nel dimagrimento. Tuttavia, ci sono valide ragioni per cui i frullati ricchi di proteine sono così popolari tra chi cerca di perdere peso:
In media, 20 grammi di proteine per porzione con circa 120 kcal
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Le proteine in polvere offrono numerosi vantaggi. Tuttavia, è importante sottolineare che non devono essere considerate un sostituto dei pasti. Piuttosto, possono integrare una dieta sana e semplificare la tua routine alimentare durante il periodo di dimagrimento. Come abbiamo già visto, gli shake proteici possono essere utili per dimagrire anche senza praticare sport. Tuttavia, è fondamentale tenere presente che le proteine contribuiscono alla costruzione e al mantenimento della massa muscolare. Combinando un adeguato apporto proteico con un regolare e intenso allenamento di forza, puoi ridurre la perdita di massa muscolare durante il dimagrimento o addirittura aumentarne la massa. Anche se questo non è il tuo obiettivo principale, avere muscoli ben allenati offre diversi vantaggi:
Cinque semplici modi per integrare la tua proteina in polvere preferita nella tua dieta ipocalorica per dimagrire:
1. Fai attenzione al tuo bilancio energetico e consuma meno di quanto bruci. Un deficit quotidiano di circa 500 chilocalorie è un buon punto di riferimento. Con una media di 20 grammi di proteine e circa 120 calorie per shake proteico, puoi integrarli anche con un deficit calorico.
2. Una dieta equilibrata ricca di verdure, grassi sani e un adeguato apporto di proteine di qualità è essenziale per dimagrire. Carne, pesce, uova, tempeh e legumi sono tra le migliori fonti di proteine.
3. Evita di spuntinare continuamente. Ogni volta che mangi, il tuo livello di zucchero nel sangue aumenta, il che provoca il rilascio di insulina. Essendo un ormone anabolico, l'insulina interrompe la combustione dei grassi, il che può ostacolare il tuo successo nel dimagrimento anche con un deficit calorico.
4. Fai regolarmente allenamento di forza e integra molta attività fisica nella tua routine quotidiana (come camminare, salire le scale, andare in bicicletta).
5. Assicurati di dormire a sufficienza: può sembrare banale, ma è fondamentale. Chi non dorme abbastanza produce più ormoni dello stress, che ostacolano la perdita di grasso. Inoltre, durante il sonno avvengono importanti processi di recupero che ti permettono di affrontare la giornata successiva in modo energico e pronto per il tuo allenamento.
6. Utilizza i frullati proteici non come sostituti dei pasti, ma come integrazione utile per ottimizzare il tuo apporto proteico, sia che tu scelga di inserirli in uno schema di una dieta con proteine in polvere o di utilizzarli al mattino come proteine in polvere a colazione per dimagrire.
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La risposta varia da persona a persona, ma non è l'aspetto principale da considerare. Dovresti sentirti sazio principalmente grazie a pasti nutrienti ricchi di verdure, grassi sani e fonti proteiche di alta qualità. I frullati proteici possono essere un utile supporto per aumentare l'apporto proteico durante una dieta. Se ti stai chiedendo quante proteine al giorno per dimagrire, è importante sapere che il fabbisogno varia in base al tuo livello di attività fisica e obiettivi, ma in generale si consiglia di mantenere un buon apporto proteico per favorire la perdita di peso.
Potresti pensare: "No, posso usare i frullati proteici per dimagrire." Tuttavia, esiste la possibilità di aumentare di peso se si consumano proteine in polvere, specialmente se si mira a incrementare la massa muscolare. Anche in questo caso, il deficit calorico è fondamentale: se assumi più calorie di quelle che bruci, non riuscirai a dimagrire. Le proteine in polvere fanno dimagrire, ma solo se vengono utilizzate correttamente nel contesto di una dieta ipocalorica.
Si consiglia di scegliere proteine in polvere senza zuccheri aggiunti e con un contenuto proteico elevato, almeno del 65%. Gli zuccheri superflui apportano calorie inutili che possono ostacolare il tuo deficit calorico. Il tuo frullato proteico dovrebbe principalmente fornirti le proteine necessarie per supportare il dimagrimento. Se ti stai chiedendo quali sono le proteine migliori per dimagrire, cerca quelle ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati. Nota importante: utilizzare i frullati proteici durante una dieta non significa che possano sostituire i pasti. Se cerchi un sostituto, il nostro test sul miglior pasto sostitutivo può offrirti una buona panoramica.
Se ti alleni regolarmente, puoi gustare un frullato proteico dopo l'allenamento, anche durante la dieta. Le proteine prima o dopo allenamento per dimagrire possono aiutare a migliorare il recupero muscolare e a mantenere la massa magra. Se non fai sport, considera di aggiungere le proteine in polvere nel tuo porridge o nelle ciotole, oppure gustale come dessert dopo il pranzo.
Un frullato preparato con acqua fornisce circa 120 chilocalorie, un fattore da considerare nel tuo bilancio calorico. Dimagrire con le proteine in polvere è possibile solo mantenendo un bilancio calorico negativo. Poiché le proteine in polvere dovrebbero essere solo un'integrazione alla tua dieta, limita il consumo a un frullato o a una porzione di proteine in polvere (circa 30 grammi) al giorno.
[1] Cfr. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2017): "Referenzwert Protein", consultato il 2 ottobre 2024.
[2] Cfr. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2011- 2018)"Wieviel Protein brauchen wir?" S. 110 - 142, consultato il 2 ottobre 2024.
[3] Cfr. ; Magkos, F. (2020)"The role of dietary protein in obesity", consultato il 7 febbraio 2024.
[4] Cfr. ; Paddon-Jones, D. et al. (2008)"Protein, weight management, and satiety", consultato il 2 ottobre 2024.