Miglior integratore di curcuma 2024

Curcumina micellare, con o senza piperina: scopri il vincitore del test

La curcuma non è solo la spezia che dona al curry il suo caratteristico colore giallo intenso, ma è anche molto apprezzata come integratore alimentare. Ma cos’è esattamente la curcuma e come agisce? Le capsule di curcuma ad alto dosaggio sono davvero le migliori o è preferibile optare per la radice fresca? Qual è la curcuma più adatta alle tue esigenze?

Con il nostro test sul miglior integratore di curcuma 2024 rispondiamo a queste domande e ti guidiamo nella scelta del prodotto ideale, sia in polvere che in capsule. 

Raggiungi il tuo massimo: miglior integratore di curcuma

Alta biodisponibilità grazie a un curcuminoide brevettato, arricchito con vitamina C e D3, in pratiche capsule: Curcuma Forte nu3. L’uso è semplice e garantito con una sola capsula al giorno.

nu3 Curcuma forte
  • Curcuma NovaSOL brevettata

  • Biodisponibilità 185 volte superiore

  • Con vitamine C e D3

Dettagli del prodotto
27,49 €
Nel carrello
Incl. IVA / costi di spedizione esclusi
A partire da un valore d'ordine pari a 49 euro spediamo gratuitamente in tutta Italia. Fino a 49 euro calcoliamo 4,99 euro per l'imballaggio e la spedizione.X

Cos’è la curcuma e da dove proviene?

La pianta della curcuma (Curcuma longa) appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae (la stessa dello zenzero) e cresce tipicamente in India e nel Sud-est asiatico. In queste regioni è conosciuta anche come "zafferano delle Indie," "zenzero giallo" o "radice gialla." La radice di curcuma viene utilizzata tradizionalmente, fresca o essiccata e macinata, come spezia nella cucina asiatica e indiana. La radice ha una somiglianza visiva con lo zenzero e ne ricorda anche il sapore, seppur in modo lieve. La curcuma è famosa per il suo colore giallo-arancio intenso, dovuto alla presenza di curcumina. La curcumina fa parte dei curcuminoidi, un gruppo di composti vegetali secondari noti come polifenoli. Inoltre, la curcuma è ricca di nutrienti preziosi come vitamine, minerali e oli essenziali.

Icon: Glühbirne

In breve – la differenza tra curcuma, curcumina e curcuminoidi:

Curcuma è il nome della pianta intera. La polvere di curcuma si ottiene macinando la radice della pianta di curcuma.
Curcuminoidi sono un gruppo di composti vegetali secondari estratti dai rizomi della pianta di curcuma.
Curcumina fa parte dei curcuminoidi e rappresenta fino al sei percento del contenuto della curcuma.[1]
Estratto di curcuma viene spesso usato come sinonimo di curcumina; tuttavia, la composizione degli estratti dalla radice può variare.

Scopri qui cosa rende migliori le capsule di curcuma e la polvere di curcuma. A quali criteri dovresti prestare attenzione quando acquisti? Ti forniamo le informazioni essenziali per aiutarti a fare la scelta giusta per te.

Polvere o capsule di curcuma: tutto quello che c'è da sapere

Desideri trovare rapidamente il tuo prodotto vincente? Il nostro confronto sul miglior integratore di curcuma mette in luce i principali vantaggi e le differenze tra capsule e polvere, analizzando la gamma di prodotti a base di curcuma di nu3, il tutto riassunto in una tabella. 

Criterio/conclusione Migliore biodisponibilità Curcuma naturale Curcuma pura al 100%

Prodotto

nu3 Curcuma forte

nu3 Curcuma bio in capsule

nu3 Curcuma bio in polvere

Forma di curcumina

Curcumina micellare

Curcuma nativa con curcumina e piperina

Curcuma nativa con il 3-5% di curcumina

Biodisponibilità

Elevata biodisponibilità della curcumina

185 volte meglio1

Buona biodisponibilità della curcumina

Alto1

Bassa biodisponibilità della curcumina

Basso

Curcumina per dose giornaliera

30 mg in una capsula

41 mg distribuiti in 3 capsule

Non specificato

Contiene inoltre

Vitamina C e D3

Estratto di pepe nero (piperina)

Caratteristica speciale

Curcuma micellare brevettata (NovaSOL®)

Abbastanza per

60 giorni

66 giorni

30 giorni

Forma di dosaggio

Capsule con estratto liquido di curcuma

Capsule con curcuma in polvere

Polvere

Dose giornaliera

1 capsula

3 capsule

3 g

Prezzo per dose giornaliera

0,46 €

0,30 €

0,15 €

Qualità biologica

Vegan

Senza additivi artificiali

1In confronto alla curcumina nativa

Curcuma fresca, in polvere o in capsule: cosa è meglio?

Non si può dire in generale se la curcuma fresca sia migliore di quella in polvere o in capsule o viceversa. Si tratta piuttosto di una questione di destinazione d'uso e di ciò che è importante per te:

ü  La radice di curcuma fresca fornisce il 100% di curcumina naturale e può essere utilizzata in molti modi. Cerca la qualità biologica per evitare residui di pesticidi.

ü  La curcuma in polvere è anche facile da usare e adatta a condire cibi e bevande. Tuttavia, rispetto alla radice fresca, la polvere macinata dura molto di più se conservata all'asciutto e al riparo dalla luce.

ü  Le capsule di curcuma sono una buona alternativa se non ti piace la curcuma come spezia. Hanno un sapore neutro e di solito hanno il vantaggio che la curcumina in essi contenuta viene assorbita meglio dall'organismo grazie alla piperina o alla tecnologia micellare. Di seguito spieghiamo meglio la biodisponibilità!

Quali sono gli effetti della curcuma?

Nel web circolano molte informazioni sugli effetti della curcuma. Negli ultimi anni, sono state pubblicate numerose ricerche su curcuma, curcumina e curcuminoidi, con una crescente tendenza. Attualmente, non ci sono dichiarazioni sanitarie autorizzate riguardo alla curcuma, pertanto non possiamo fornire informazioni specifiche sugli effetti della curcuma. Se sei comunque interessato a nuove ricerche su questo tema, ti consigliamo di consultare banche dati bibliografiche come PubMed.

In quale forma la curcuma funziona meglio? Tutto sulla biodisponibilità

Sei alla ricerca di una polvere di alta qualità o di capsule di curcuma biologiche che il tuo corpo assorba in modo ottimale? Scopri ora in quale forma la curcuma è più biodisponibile e quali forme di curcumina giocano un ruolo importante.

Curcumina nativa

Curcuma in polvere

 

Sia fresca che essiccata in polvere, la curcuma contiene fino al sei percento di curcumina. Questo polifenolo è inoltre liposolubile, il che rende difficile il suo assorbimento da parte del corpo. In generale, solo circa l'uno percento della curcumina riesce a entrare nel sangue dopo la digestione. Inoltre, nel corpo, la curcumina viene rapidamente degradato dagli enzimi e non rimane a lungo nell'organismo. Questo vale sia per la curcuma in polvere che per quella fresca. Tuttavia, esistono diversi metodi per aumentare la biodisponibilità delle capsule di curcuma.

 

Curcumina con piperina

Per migliorare la biodisponibilità, la curcumina viene combinata con la piperina, un estratto del pepe nero. A questo scopo, la polvere delle capsule di curcuma viene mescolata con pepe nero e la piperina contenuta inibisce la degradazione enzimatica della curcumina. In questo modo, la curcumina rimane più a lungo nel tratto digestivo e l'organismo ha più tempo per utilizzarla.[2]

  + La combinazione della curcuma con la piperina porta a una biodisponibilità della curcumina 20 volte superiore rispetto a quando la curcuma viene assunta senza piperina.[3]

  - Tuttavia, la concentrazione ematica di curcumina si riduce nuovamente dopo circa 1 ora e la piperina può causare intolleranze.[4]

Quando si utilizza la curcuma con piperina, è importante prestare attenzione al dosaggio e al rapporto generale tra curcuma e pepe. L'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR) raccomanda che gli adulti non assumano più di due milligrammi di piperina isolata al giorno attraverso integratori alimentari. Il BfR sconsiglia l'uso di tali preparati alle donne in gravidanza.[3]

Capsule di curcuma bio - il nostro vincitore del test con piperina! Le capsule di curcuma biologica di nu3 non sono solo da agricoltura biologica controllata, ma rispettano anche i limiti di piperina.

Curcumina micellare

Diagramma di biodisponibilità della curcumina

I preparati in cui la curcumina è incorporata in una cosiddetta nano-emulsione lipidica sono considerati particolarmente biodisponibili. Con l'ausilio del polisorbato, la curcumina viene racchiusa in micelle, che rendono la curcuma liquida. Le micelle sono piccole molecole con una superficie idrosolubile e un nucleo liposolubile. In questo modo, la curcumina, essendo una sostanza liposolubile, viene racchiusa dalle micelle.

Grazie alla capsula idrosolubile, la curcumina viene assorbita più facilmente nell'intestino e raggiunge i punti dove è necessaria. 

 + Rispetto alla polvere di curcuma nativa, la biodisponibilità può essere notevolmente aumentata grazie alla tecnologia delle micelle, che la rende attualmente la forma migliore disponibile. Secondo gli studi, questa tecnologia aumenta l'assorbimento della curcumina di 185 volte e garantisce che rimanga nel sangue per oltre 24 ore.[5]

 - Tuttavia, il complesso processo di produzione si riflette nel prezzo.

Icona: Lampadina

In breve - Biodisponibilità: la curcumina in polvere è consigliata, ad esempio, insieme ai pasti. Tuttavia, presenta un basso tasso di assorbimento e viene rapidamente metabolizzata nell'organismo. La forma di curcuma in capsule con curcumina micellare offre invece un assorbimento ottimale da parte del corpo.


Il nostro vincitore del test sulla biodisponibilità

nu3 Curcuma forte
  • Curcumina NovaSOL brevettata

  • Biodisponibilità 185 volte migliore grazie alla curcumina micellare

  • Curcuma senza piperina

Dettagli del prodotto
27,49 €
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Incl. IVA / costi di spedizione esclusi
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Qual è l'importanza della qualità e della purezza degli ingredienti?

È essenziale che un prodotto o integratore alimentare sia così puro da poter essere consumato senza rischi. Anche il fatto che sia testato in laboratorio e prodotto secondo gli standard UE non è una particolarità, ma un requisito legale nell'Unione Europea, quindi non dovrebbe impressionare. Tuttavia, se acquisti su grandi marketplace online dove possono essere venduti anche prodotti non lavorati nell'UE, è consigliabile verificare la provenienza del produttore. Alcuni prodotti a base di curcuma riportano il certificato C14 sulla confezione: il metodo C14 è una tecnologia avanzata che garantisce l'autenticità del prodotto o della materia prima. Per i prodotti biologici, i controlli vengono effettuati in linea con le normative biologiche.

Quando possibile, confrontare le liste degli ingredienti può fornire un'indicazione preziosa: una lista particolarmente lunga può suggerire la presenza di additivi non necessari, come antiagglomeranti, coloranti o riempitivi. Anche la qualità biologica è spesso un criterio importante: i prodotti di curcuma certificati bio sono facilmente riconoscibili grazie al sigillo biologico sulla confezione.


Il vincitore del nostro test in termini di purezza

 
nu3 Curcuma in capsule bio
  • Senza additivi

  • Senza pesticidi

  • Da agricoltura biologica controllata

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19,99 €
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È possibile assumere una dose eccessiva di capsule di curcuma?

Molti integratori di curcuma sono ad alto dosaggio, ma spesso risultano quasi inefficaci a causa della loro bassa biodisponibilità. Ha quindi senso assumere capsule di curcuma ad alto dosaggio? In realtà, non è tanto la quantità di curcumina a fare la differenza, quanto la sua forma. Oltre al dosaggio, è quindi importante considerare il tipo di formulazione della curcumina. Ad esempio, con la curcuma micellare basta una sola capsula al giorno.

Come per tutti gli integratori alimentari, è fondamentale mantenere un consumo moderato. Se assumi polvere di curcuma o capsule, la quantità di curcumina – il principio attivo della curcuma – non dovrebbe superare i tre milligrammi per chilo di peso corporeo al giorno. Un adulto di 70 kg può, ad esempio, assumere fino a 210 milligrammi di curcumina al giorno.

Quali sono gli effetti collaterali e i rischi della curcuma?

Aggiungere la curcuma a cibi o bevande è generalmente sicuro: gli studi hanno dimostrato la sua sicurezza, e persone in tutto il mondo la consumano senza problemi. Tuttavia, in alcuni individui possono verificarsi lievi disturbi come mal di stomaco, nausea, vertigini o diarrea, specialmente quando si assumono capsule di curcuma ad alte dosi.

Alcuni gruppi di persone dovrebbero fare attenzione all'uso di integratori di curcuma. Chi ha problemi al fegato, alla cistifellea o soffre di calcoli biliari dovrebbe evitare questi integratori. Anche chi assume farmaci anticoagulanti dovrebbe evitare le capsule di curcuma, poiché potrebbero interferire con l’effetto del farmaco. In gravidanza e durante l'allattamento è consigliata cautela, poiché non ci sono ancora studi sufficienti per garantire la sicurezza della curcuma come integratore in queste fasi.

Icon: Glühbirne

In breve – Qualità e rischi: le capsule di curcuma ad alto dosaggio non sono sempre ideali; presta attenzione alla forma di curcumina nel tuo integratore. In quantità moderate, la curcuma è considerata sicura, ma effetti collaterali possono presentarsi in casi specifici e a dosi elevate. È importante rispettare la dose consigliata. L'integrazione di curcuma non è adatta a tutti; consulta il medico in caso di dubbi.


Il nostro vincitore del test per il dosaggio e i rischi

 
nu3 Curcuma in polvere bio
  • Dosaggio personalizzabile

  • Senza additivi o sostanze stimolanti

  • Curcuma 100% pura di qualità biologica

Dettagli del prodotto
4,39 €
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Il nostro consiglio: Latte alla curcuma – conosci il "golden milk"?

Il golden milk, o latte dorato, è una bevanda calda a base di curcuma, che gli dona un meraviglioso colore giallo oro. È apprezzato da molti amanti della curcuma per il suo gusto dolce e leggermente amarognolo. Il latte alla curcuma può essere preparato in molti modi, ma due ingredienti sono sempre presenti: curcuma e latte (o latte vegetale). Puoi anche arricchirlo con caffè o altre spezie, come zenzero, pepe nero, cannella e vaniglia. Preferisci un gusto più dolce? Aggiungi un po' di miele o sciroppo d'agave. Per migliorarne la biodisponibilità, puoi combinare la tua bevanda con una fonte di grasso o un pizzico di pepe nero.

Curcuma in polvere in un barattolo

Ingredienti per il golden milk:

o  1 tazza di latte (oppure bevanda vegetale)

o  1 cucchiaino di curcuma in polvere nu3

o  Facoltativo: 1 pizzico di pepe nero macinato

o  Facoltativo: 1 cucchiaino di olio di cocco bio nu3

o  Facoltativo: 1 cucchiaio di sciroppo d'agave bio nu3

 

Preparazione:

Porta a ebollizione il latte insieme alla curcuma, mescolando brevemente. Addolcisci a piacere con lo sciroppo d'agave e arricchisci con olio di cocco e pepe nero. È pronto!

Migliore integratore di curcuma – Qual è quello giusto per te?

La scelta tra la radice di curcuma fresca, la polvere o le capsule dipende dalle tue preferenze personali. Ecco un riepilogo dei punti principali del nostro test sui migliori integratori di curcuma 2024, per aiutarti a prendere la decisione giusta:

  1. Ti piace il gusto dolce-amaro e cucinare con la curcuma, o preferisci qualcosa di più veloce? Scegli il tuo prodotto a base di curcuma in base al tuo utilizzo.
  2. Vuoi massimizzare l’assunzione di curcumina? Allora scegli un prodotto con alta biodisponibilità. Le migliori capsule di curcuma contengono curcumina micellare.
  3. Dai un'occhiata agli ingredienti e ai sigilli ufficiali. Ti consigliamo di optare per un prodotto privo di additivi come antiagglomeranti, coloranti e riempitivi.
  4. La curcuma non deve necessariamente essere ad alto dosaggio, poiché non è la quantità a fare la differenza, ma la forma. Gli integratori di curcuma ad alto dosaggio possono provocare effetti collaterali e non sono adatti a tutti.

Alla fine, la scelta del miglior prodotto di curcuma spetta a te. La buona notizia: puoi acquistare da noi curcuma di qualità biologica, sia in polvere che in capsule, oltre alla curcuma micellare. Prova ora il prodotto che fa per te e facci sapere le tue esperienze, dalla radice di curcuma alle capsule!

curcuma forte capsule

Il migliore: il nu3 Curcuma Forte si distingue per la sua elevata biodisponibilità. Grazie al curcumina brevettato NovaSOL®, il corpo ne garantisce un'assorbimento rapido. Inoltre, fornisce importanti vitamine C e D. È sufficiente una capsula al giorno per garantire un’ottima integrazione di curcuma.

Capsule di curcuma bio

Per gli ambientalisti: i materiali naturali e biologici certificati sono la priorità. Nelle capsule di curcuma bio nu3, la polvere di curcuma è combinata con pepe nero, il quale favorisce un migliore assorbimento della curcumina grazie al piperina contenuto. Inoltre, grazie al rivestimento in cellulosa privo di gelatina, queste capsule sono adatte anche per vegetariani e vegani.

 

Curcuma biologica in polvere

Per i foodies: ideale per cucinare, fare dolci e preparare bevande, la polvere di curcuma bio nu3 si distingue per la sua purezza al 100% e la qualità biologica. È completamente priva di pesticidi e additivi. Per aumentare la biodisponibilità, si consiglia di assumere la curcuma insieme al pepe nero durante i pasti.

Domande frequenti

Qual è la migliore curcuma?

Non è possibile fornire una risposta definitiva, poiché dipende principalmente dal tuo obiettivo. Se ami il golden latte e i curry, la polvere di curcuma è perfetta per l'uso quotidiano! Se invece desideri massimizzare l'assunzione di curcumina e altri nutrienti presenti nella radice di curcuma, dovresti optare per le capsule. Ma qual è il migliore integratore di curcuma? Quando acquisti, fai attenzione alla qualità e alla forma della curcumina nell'integratore. È consigliabile scegliere capsule con curcumina micellare, che offre una biodisponibilità significativamente superiore. 

Quante capsule di curcuma posso assumere al giorno?

La dose di curcuma varia in base al tipo di capsule che utilizzi. Per le nostre capsule Curcuma Forte, è sufficiente assumerne una al giorno grazie al contenuto di curcuma micellare. Per le capsule di curcuma biologica nu3 con piperina, consigliamo di assumerne tre al giorno. È sempre importante seguire le indicazioni specifiche di assunzione riportate sul tuo prodotto.

Quanta curcuma al giorno è considerata sicura?

La quantità raccomandata e massima di curcuma dipende principalmente dalla forma in cui si presenta. Puoi consumare da 1,5 a 3 grammi di radice di curcuma fresca al giorno e fino a 3 grammi di polvere di curcuma (circa 1 cucchiaino). Per quanto riguarda la curcumina (ad esempio, nelle capsule), è consigliabile non superare la dose massima di 3 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno.[13]


Riferimenti individuali e note:

novembre 06, 2024
nu3 Nutrition Experts